Après avoir initié la mesure du temps de prise, notre appareil détecte le début du caillage, puis indique le temps du tranchage, en fonction de vos paramètres.
Le système peut être utilisé sur plusieurs cuves simultanément. L’écran tactile couleur offre une visualisation bien distincte des données et temps de chaque cuve. En plus de la vision globale de la production, il procure un grand confort dans la personnalisation de vos paramètres de fabrication.
