Secteur : Saumurage

Bain de sel  

Le bac est dimensionné selon vos besoins et la structure est rigidifiée par des renforts et nervures. Un système de brassage ainsi que refroidissement permet de garantir une eau saumurée […]

Claies à fromages  

Les claies à fromages sont créées selon les besoins de votre production. Afin de résister à la saumure des bains de sel, elles sont entièrementconstruites en acier inoxydable 1.4404. Sugnaux […]