Accessoires de moulage / pressage

Moules en plastique ou en acier inoxydable
Ceintures
Foncets en plastique
Tôles perforées

Baratte à beurre

Pour la fabrication de beurre par lot avec des capacités de travail allant de 50 litres de crème jusqu’à plus de 1’000 litres. Plusieurs types disponibles : baratte à tambour horizontal tournant, horizontale fixe ou verticale fixe.

Osmoseur inverse  

Cet équipement permet d’éliminer l’eau et d’autres composants présents dans le lactosérum. Il se retrouve ainsi concentrer de 3 à 5 fois son volume initial et permet une économie considérable pour son transport.

Pasteurisateur en charge

Cuve de pasteurisation de 100 à 1’000 litres. Chauffage à la vapeur ou à l’eau chaude. Circuit de refroidissement et brassage mécanique avec variateur de vitesse.

Table de démoulage

Table sur roues avec dimensions selon vos besoins. Possibilité de monter un vérin pneumatique pour le démoulage.

Table de moulage et d’égouttage

Table sur roues avec bordure, pente et sortie pour la récupération du lactosérum. Dimensions selon vos besoins.

Trancheuse à fromage TR05  

La TR05 est la solution idéale pour coupe de portions. Destinée aux fromageries et crèmeries, sa conception compacte vous permet de la disposer facilement dans l’aménagement de votre magasin pour […]

Trancheuse à fromage TR11  

La TR11 est la solution idéale pour coupe de portions en grande quantité. Destinée aux fromageries et crèmeries, sa conception compacte vous permet de la disposer facilement dans votre atelier […]